Chào bạn.
Xin trả lời cho bạn như sau:
1/- Về hình thức HĐLĐ: Pháp luật lao động hiện nay quy định có 3 hình thức HĐLĐ là: hợp đồng lao động xác định thời hạn từ 1 năm đến 3 năm, hợp đồng không xác định thời hạn và hợp đồng theo mùa vụ hoặc theo một công việc nhất định có thời gian dưới 12 tháng.
Như vậy, không có hình thức hợp đồng lao động khoán gọn như công ty bạn đang áp dụng.
2/ Về hình thức trả lương: Công ty có thể áp dụng các hình thức trả lương như lương theo thời gian, lương theo khoán công việc, lương theo sản phẩm...Việc khoán gọn như bạn nêu là hình thức trả lương theo khoán công việc.
3/ Về vấn đề nâng bậc lương: Thông thường đối với trình độ đại học thì khi mới ra trường đi làm, sẽ được xếp lương bậng 1/8 ngạch chuyên viên, hệ số lương là 2,34. Nếu hoàn tốt công tác theo hợp đồng và ko vi phạm kỷ luật thi sau 3 năm sẽ được xét nâng bậc lương để chuyển xếp lượng bậc 2/8 ngạch chuyên viên, hệ số 2.65 và thời điểm nâng bậc 2 sẽ làm co sở đển tính nâng bậc lần tiếp theo.
Bạn nên lưu ý thời gian bạn giữ bậc cũ tối thiếu là 3 năm chứ không phải tối đa 3 năm nên có thể việc nâng bậc được tiến hành sau ba năm hoặc hơn thế nữa tùy vào tình hình công tác của bạn.
Ngoài ra, nếu bạn chuyển đơn vị công tác thì thời gian nêu trên sẽ ko được công nhận liên tục mà có thể sẽ tính lại từ đầu kể từ khi bạn đến làm việc tại đơn vị mới.
Thân chào