Hợp đồng mở quán cafe

Chào Luật sư.

Em có hợp đồng hùng vốn mở quán cà phê cùng với bạn(Em là bên A, bên kia là B). Em hùng số vốn là 70 triệu. Nhưng do làm ăn không thuận nên em xin rút số vốn đó ra và bàn giao mọi trách nhiệm với bên B( Bên B đồng ý với mức phạt trên tổng số vốn là 7%). Em và B đã ký kết và xác định rõ thời gian thanh toán.( Bên B đã thanh toán một ít và còn nợ 52 triệu đồng). Nhưng đến hạn thì bên B không thanh toán. Vậy LS cho em hỏi sao bao nhiêu ngày kể từ ngày hợp đồng chấm dứt (ngày 08/03/2013)thì em có quyền kiện bên B phá vỡ HĐ và nếu kiện em đến đâu để làm đơn.

Em xin nói rõ cho LS biết là em và bên B có làm đơn ( Theo mẫu ) và ký kết nhưng không có công chứng và mõi bên giữ một bản. Như vậy có đúng theo Quy định PL không?

Chào Luật sư.

E cảm ơn LS nhiều.