Lý do thôi việc của tôi có thỏa đáng

Tôi làm việc tại một khách sạn 4 sao ở Phú Yên được hơn 7 tháng ở vị trí nhân viên Lễ Tân. Ở một tỉnh nhỏ như Phú Yên thì tìm một việc làm rất khó nên đa số các công ty tư nhân ở đây đều bắt người lao động đóng 1 khoản tiền gọi là tiền thế chân, nếu nghỉ ngang thì sẽ bị mất, đó như là luật bất thành văn. Khi phỏng vấn thành công thì việc đầu tiên là người lao động ký vào hợp đồng lao động (thời hạn 2 năm), đóng tiền thế chân rồi mới bắt đầu nhận việc. Tôi cũng chấp nhận đóng tiền thế chân 5 triệu đồng.

Nhưng càng làm tôi thấy khách sạn càng không coi quyền lợi nhân viên ra gì, ngày lễ tết ngành dịch vụ không được nghỉ thì lương phải nhân đôi, nhân ba theo luật nhưng nhân viên cả khách sạn không một ai được hưởng quyền lợi này, ai cũng biết nhưng không ai dám lên tiếng. Khách sạn muốn cho bao nhiêu thì cho, 2 ngày lễ 30-4 và 1-5 vừa rồi khách sạn "bồi dưỡng" mỗi nhân viên có đi làm là 30,000 VNĐ.

Khi phỏng vấn tôi hỏi về các chế độ BHXH, BHYT thì giám đốc khách sạn trả lời là có hết, nhưng tôi làm việc và ký hơp đồng đã hơn 7 tháng mà không có bất kì một chế độ bảo hiểm gì hết và họ giải thích là do tính chất công việc nên phải giải quyết từng đợt, đợt 1 không có thì đợt 2 tôi sẽ có. Nhân viên tăng ca thì không trả lương mà trả bù công trong khi tăng ca thì vào buổi tối mà trả bù công ban ngày.

Lễ tân thì nhân viên phải trực ca 3, từ khi vào làm trực ca 3 xong thì được nghỉ và đó cũng là ngày nghỉ trong tuần nhưng gần đây thì cấp trên quy định trực ca 3 xong thì không được nghỉ mà phải làm 1 ca 8 tiếng hoặc 1 ca 4 tiếng để nắm bắt tình hình của khách sạn, ngày nghỉ là 1 ngày khác trong tuần (có thể là nguyên 1 ngày hoặc chia nhỏ ra).

Vì quá bức xúc nên tôi đã nộp đơn thôi việc, trong đơn tôi đã nói thẳng lý do nghỉ là do các chế độ BHXH, BHYT, tính lương lễ tết không thỏa đáng, chính sách trả bù công khi tăng ca là bóc lột sức lao động của nhân viên và lãnh đạo khách sạn cho rằng tôi thiếu tôn trọng họ. Sau 3 ngày tôi đưa đơn, khách sạn gửi cho tôi quyết định tạm đình chỉ công tác và chờ giải quyết thôi việc.

Sau 2 tuần, phòng hành chính nhân sự gọi tôi đến làm việc và nói rằng muốn nghỉ việc hợp lệ thì tôi phải đảm bảo 2 điều kiện: đưa đơn trước 45 ngày và có lý do chính đáng. Họ cho tôi nghỉ trước thời hạn 45 ngày nên điều kiện này tôi đảm bảo còn lý do thì họ cho là không chính đáng nên không giải quyết cho tôi cả tiền lương và tiền thế chân vì tôi nghỉ trước thời hạn hợp đồng đã ký.

Trong hợp đồng lao động có một số điều khoản thì họ để "theo nội quy khách sạn" nhưng tôi nghĩ nội quy khách sạn cũng phải dựa trên nền tảng là Bộ luật Lao động. Họ nói rằng khi ký vào hợp đồng thì tôi đã chấp nhận các điều khoản trong thỏa ước lao động tập thể (TULĐTT) về điều kiện làm việc vì các nhân viên khác cũng vậy và không ai có ý kiến gì. Tôi hỏi vậy trong hợp đồng lao động có thể hiện những quy định của TULĐTT không thì họ bảo là không, nếu không có thì tất nhiên phải có TULĐTT riêng thể hiện những quy định trong đó và phải có người lao động kí vào thỏa ước đó nhưng ở đây chỉ là thỏa ước bằng miệng.

Xin các bạn cho biết khi khách sạn làm không đúng các điều khoản trong hợp đồng về quyền lợi được hưởng như lễ tết, BHXH, BHYT thì tôi có được quyền chấm dứt hợp đồng? Các lý do tôi trình bày để thôi việc có thỏa đáng hay không? Khi kí hợp đồng lao động thì bao lâu người lao động mới được hưởng chế độ BHXH, BHYT? Thỏa ước lao động tập thể được tạo lập trên cơ sở nào? Luật có quy định người lao động trực ca 3 xong thì được nghỉ không? Nếu không giải quyết thỏa đáng thì tôi có thể khiếu nại đến cơ quan nào của tỉnh Phú Yên để họ giải quyết vấn đề của tôi?

Mong nhận được câu trả lời sớm từ mọi người. Xin chân thành cảm ơn!