Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, Doanh nghiệp nào thuộc diện phải có ???

Cty em bị quản lý thị trường phạt nhiều lỗi, trong đó có vi phạm “không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm” (GCNVSATTP). Cảm thấy vô lý vì cty em không phải quán ăn, không phải nhà hàng, không kinh doanh ăn uống. Vậy xin hỏi cty em có thuộc diện phải có GCNVSATTP hay không? Và những cty nào thuộc diện phải có chứng nhận này? Tiệm tạp hóa có buộc phải có GCNVSATTP không? Cty em không bán lẻ, chuyên bán xuất khẩu, bán trong nước với lô hàng lớn. Chủ yếu là cà phê G7 đã đóng gói, nước ngọt các loại, mì gói, bột nêm…, tất cả đều đóng thùng. Nói chung mặt cty em giống như tiệm tạp hóa, nhưng không bán lẻ, và không có trữ hàng như tiệm tạp hóa, mà là bán theo đơn hàng: khách hàng đặt hàng số lượng lớn thì cty đi mua và bán lại. Nhưng trong giấy phép kinh doanh thì đăng ký rất nhiều ngành nghề như sau: Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa); và động vật sống, Bán buôn gạo, Bán buôn thực phẩm, Bán buôn đồ uống, Bán buôn vải, hàng may sẵn, giày dép, Bán buôn đồ dùng khác cho gia đình,.

Chào bạn, Luật Gia Phát xin được trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Bạn tham khảo quy định tại Luật vệ sinh an toàn thực phẩm nhé:

Theo khoản 2 điều 8 Luật VSATTP:

"2. Tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm có các nghĩa vụ sau đây:

a) Tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm trong quá trình kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm do mình kinh doanh;

b) Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, nhãn thực phẩm và các tài liệu liên quan đến an toàn thực phẩm; lưu giữ hồ sơ về thực phẩm; thực hiện quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm an toàn theo quy định tại Điều 54 của Luật này;

c) Thông tin trung thực về an toàn thực phẩm; thông báo cho người tiêu dùng điều kiện bảo đảm an toàn khi vận chuyển, lưu giữ, bảo quản và sử dụng thực phẩm;

d) Kịp thời cung cấp thông tin về nguy cơ gây mất an toàn của thực phẩm và cách phòng ngừa cho người tiêu dùng khi nhận được thông tin cảnh báo của tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu;

đ) Kịp thời ngừng kinh doanh, thông tin cho tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu và người tiêu dùng khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn;

e) Báo cáo ngay với cơ quan có thẩm quyền và khắc phục ngay hậu quả khi phát hiện ngộ độc thực phẩm hoặc bệnh truyền qua thực phẩm do mình kinh doanh gây ra;

g) Hợp tác với tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu, cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong việc điều tra ngộ độc thực phẩm để khắc phục hậu quả, thu hồi hoặc xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn;

h) Tuân thủ quy định của pháp luật, quyết định về thanh tra, kiểm tra của cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

k) Chi trả chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm theo quy định tại Điều 48 của Luật này;

l) Bồi thường thiệt hại theo quy định của pháp luật khi thực phẩm mất an toàn do mình kinh doanh gây ra."

"Điều 38. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm nhập khẩu

1. Thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm nhập khẩu phải tuân thủ các điều kiện tương ứng quy định tại Chương III của Luật này và các điều kiện sau đây:

a) Phải được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu;

b) Phải được cấp “Thông báo kết quả xác nhận thực phẩm đạt yêu cầu nhập khẩu” đối với từng lô hàng của cơ quan kiểm tra được chỉ định theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

2. Ngoài các điều kiện quy định tại khoản 1 Điều này, thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm biến đổi gen, thực phẩm đã qua chiếu xạ phải có giấy chứng nhận lưu hành tự do hoặc giấy chứng nhận y tế theo quy định của Chính phủ.

3. Trong trường hợp Việt Nam chưa có quy chuẩn kỹ thuật tương ứng đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm nhập khẩu thì áp dụng theo thỏa thuận quốc tế, điều ước quốc tế mà Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam là thành viên."

Trân trọng!

Luật Gia Phát