Chuyển từ đất nông nghiệp sang đất thổ cư

Tôi hiện đang có một vài thắc mắc về việc chuyển từ đất nông nghiệp sang đất thổ cư như sau:
tôi có mua 02 mẩu đất trong năm 2008, đây là đất nông nghiệp trồng lúa. tôi và ngưòi bán đã thoả thuận và tôi đã trả đủ số tiền theo thoả thuận giữa hai bên, chúng tôi đã kí vào hợp đồng đựoc viết bằng tay, nguời bán đã giao cho tôi sổ đỏ. Tuy nhiên từ năm 2008 đến nay, tôi chưa chuyển tên chủ sở hửu của 02 mẩu đất đó thành tên của mình, hiện tại tôi muốn chuyển tên chủ sở hữu thành tên của tôi và  chuyển 02 mẩu đất đó từ đất nông nghiệp trồng lúa sang đất thổ cư thì tôi phải làm như thế nào.
tôi phải làm các thủ tục gì, tôi có phải đóng thuế không, nếu có thì là bao nhiêu, cách tính như thế nào, tôi sẽ đến nơi nào để làm các việc đó. tôi xin cung cấp thêm 1 số thông tin cho LS như sau:
- tôi mua 02 mẩu đất đó với giá là 30 triệu/mẩu. mổi mẩu là 02 công đất trồng lúa.
- địa chỉ liên hệ của tôi là
NGUYỄN VĂN TÂM
194, ấp Thống Nhất, thị trấn Ngan Dừa, Huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu
điện thoại: 01699966800
E-mail: ngvtam1990@gmail.com

Chân thành cảm ơn Luật sư!