Uống rượu là nét đẹp văn hóa Việt

Không biết rượu có từ bao giờ nhưng đã đi vào đời sống và thơ ca của ông cha ta ngàn đời nay. Lễ hội, đám cỗ, tiệc cưới, tiếp khách… không thể thiếu rượu và nó được xem là nguồn truyền hứng góp phần xích mọi người lại gần với nhau hơn. Bởi vậy, việc uống rượu được xem là nét đẹp của văn hóa Việt.

Dân gian có câu “Đán nhật thanh tâm trà ngũ trản, ngọ thời thích chí tửu tam bôi”, nghĩa là buổi sáng uống năm chén trà thấy lòng thanh thản, buổi trưa uống ba chén rượu thấy thích chí.

Quả thật “vạn sự tồn tại trên đời đều hữu ích”, theo khoa học thì uống một lượng rượu vừa phải sẽ có tác dụng kích thích tiêu hóa; rượu được ngâm với các loại dược phẩm còn có tác dụng chữa bệnh, bồi bổ cơ thể.

Nhưng điều gì cũng có hai mặt, việc sử dụng đúng cách thì rượu là nét đẹp văn hóa Việt, nhưng lạm dụng thì nó trở thành tai hại, là vết đen nhơ nhuốc cho văn hóa. Thực tiễn nước nhà hiện nay là nhiều kẻ uống rượu nhưng hiếm người biết cách dùng. Nên tác hại từ việc uống rượu quá mức là gây ra các vụ tai nạn thương tâm, sự xô xát cải vã nảy sinh, và những cái chết nhói lòng từ con ma men gây ra.

Thậm chí trong thời gian gần đây lại xuất hiện hàng loạt vụ việc về rượu từ đội ngủ cán bộ, công chức. Có thể đương cử như: Phó giám đốc sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hồ Chí Minh đã gây ra vụ tai nạn giao thông liên hoàn tại Quận 1, TP.HCM vào ngày 30/3. Phó chủ tịch huyện Kỳ Sơn, Nghệ An bà Cụt Thị Nguyệt nhiều lần nhậu xay xỉn, gây phản cảm cho dư luật xã hội, làm mất lòng tin của nhân dân vào lãnh đạo cấp cơ sở. Nhiều địa phương xảy ra trường hợp cán bộ xã đi ăn sáng từ 8 giờ sáng đến 12 giờ trưa, đến lúc về trụ sở thì toàn mùi men và ngủ mãi đến chiều, ăn lương nhà nước nhưng không chịu phục vụ dân.

Ngoài những vụ việc nêu trên thì dư luận còn xôn xao lên những câu chuyện: tửu lượng cũng là một trong những tiêu chuẩn để thăng chức, người nào đô cao thì dễ dàng được cất nhắc lên vị trí cao. Một bộ phận cán bộ, công chức thì càng ngày nhậu càng nhiều, càng bê tha. Và câu hỏi lớn được đặt ra: Tiền đâu mà các bác ấy nhậu lắm thế?

Từ những sự việc nêu trên, thì Đảng, Nhà nuớc, Chính phủ, Bộ Văn hóa, Thể thao và du lịch cần vào cuộc để chấn chỉnh vệt đen đang làm nhơ nhuốc văn hóa rượu của nước nhà. Cần ban hành tiêu chuẩn uống rượu như thế nào, định mức rượu khi tiếp khách, và các chế tài khi vi phạm. Có như thế mới răn đe được những ai lạm dụng rượu. Thậm chí, Bộ luật Hình sự nên “tặng” một tội danh cho hành vi uống rượu quá mức gây hậu quả nghiêm trọng… Cần hơn nữa sự quan tâm của Nhà nước trong văn hóa uống rượu Việt Nam. Đừng để văn hóa trở nên trơ trẽn chỉ vì sự làm ngơ và thờ ơ của cấp có thẩm quyền.

Lời kết: Uống rượu là nét đẹp văn hóa Việt ngàn đời nay, vì vậy cần phải bảo vệ và phát huy, trước hết bằng sự quan tâm từ phía Nhà nước trong việc ban hành văn bản pháp quy để điều chỉnh vấn đề này.

Rượu luôn xuất hiện mọi nơi trong nếp sống người Việt, từ gặp mặt thân mật, đến các ngày lễ tết, tuy nhiên việc lạm dụng rượu quá nhiều đã gay ra nhưng thương tâm không đáng có đối với chính bản thân những người say rượu và thiệt thòi hơn đối với nạn nhân của vụ việc, chính vì vậy sử dụng rượu bia ở mức độ vừa phải, và không sử dụng các phương tiện giao thông khi đã có chất cồn

Uống rượu là văn hóa  của người Việt - điều này đúng, tuy nhiên theo mình nó không được xem là nét đẹp. Uống rượu để giao lưu, để chúc mừng... điều này tốt  nhưng chỉ tốt khi uống ở mức vừa phải. Còn khi đã quá chén, hệ lụy của nó xảy ra thế nào hẳn chúng ta đều đã rõ. Đã có nhiều cuộc ẩu đả xảy ra khi những người trên bàn rượu không còn tỉnh táo, tai nạn giao do uống rượu, rồi chồng đánh vợ, thậm chí là những vụ án mạng thương tâm xảy ra. Lúc này, uống rượu đã không còn là nét đẹp, nét văn hóa của người Việt, mà nó trở thành  một hình ảnh "xấu xí". uống rượu không xấu, chỉ có những còn người lạm dụng bia rượu để làm những điều không đúng, điều  này mới làm cho nó  xấu.

Người Việt tính ra làm thì ít, chơi thì nhiều nhất nhì thế giới. Ở các nước khác, gặp bạn bè, gặp đối tác cũng chỉ đi vào quán ăn, bàn bạc công việc chứ không có ra quán nhậu ngồi lê đôi mách, anh 1 chén, tôi 1 chén  rồi dẫn đến tình trạng say xỉn, và tần suất nhiều như vậy.

Ăn nhậu là việc không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Việt Nam. vui nhậu buồn nhậu, có việc nhậu, không có việc cũng nhậu. Nhậu không xấu chỉ có những người lạm dụng rượu bia mới xấu. Không ai nhất thiết phải bỏ nhậu cả, chỉ cần nhậu văn minh là được

Hiện nay, mình thấy mọi người có thể uống rượu bia bất kỳ lúc nào, không chỉ là những ngày vui mừng, lễ lộc,… đôi khi chỉ là một bữa cơm trong nhà họ vẫn uống như một “thói quen” cho nên nói đây là nét văn hóa của người Việt thì cũng đúng. Còn chuyện có phải là nét văn hóa đẹp hay không thì tùy quan điểm.

Người xưa có câu: “Nam vô tửu như kỳ vô phong”, tức là đàn ông mà không uống rượu thì giống như lá cờ không có gió. Ví những người không uống rượu là ủ rũ, không có phong độ. Như vậy mới thấy người Việt đã có văn hóa uống rượu từ xưa rồi. Nhưng văn hóa uống rượu của người Việt rất khác với văn hóa uống rượu của người Phương Tây. Ở nước ngoài, người ta coi uống rượu là một lễ nghi xã giao trang trọng nên họ chú trọng đến hình thức và đều có chuẩn mực. Về cách uống rượu, người phương tây thưởng thức rượu từ từ để cảm nhận vị ngon của rượu. Còn người Việt Nam thì khác, mọi người không chú trọng về hình thức mà uống rượu một cách rất thoải mái.

Ví dụ ở miền Bắc, mọi người thường rót rượu ra nhiều ly khác nhau, sau đó uống và phải uống lượng rượu bằng nhau. Còn ở miền Nam, mọi người thường uống xoay vòng, tức là dùng một chén duy nhất và truyền từ người này sang người khác. Ngoài ra, ở một số khu vực dân tộc thiểu số, người dân thường có văn hóa uống rượu cần. Rượu cần được đựng trong chum và mọi người dùng cần dài để cùng nhau hút rượu. Tuy nhiên, dù uống rượu được xem là văn hóa của người Việt không đồng nghĩa với việc mọi người dựa vào đó để ăn nhậu thiếu kiểm soát, rồi vi phạm pháp luật về an toàn giao thông.

Không phủ nhận, trong các cuộc vui, lễ hội, tiệc tùng uống rượu cũng góp cho không khí thêm vui. Cũng là nét đẹp của văn hóa Việt Nam. Tuy nhiên, cũng có nhiều trường hợp lạm dụng rượu dẫn đến nghiện rượu. Ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân cũng như ảnh hưởng đến người xung quanh.

Văn hóa uống rượu của người Việt rất khác với văn hóa uống rượu của người nước ngoài nói chung. Người nước ngoài coi uống rượu là một lễ nghi xã giao rất trang trọng. Họ chú trọng đến lễ tiết, cách chúc rượu với người bề trên, bạn bè đều có chuẩn mực. Còn Việt Nam mình thì có sự khác biệt rất rõ nét.

Mình đồng ý với quan điểm của chủ bài viết. Uống rượu là nét đẹp văn hóa nhưng để được xem là gìn giữ nét đẹp văn hóa thì người uống phải biết chừng mực, biết đâu là đủ, là dừng tránh tình trạng nhậu say khướt gây gỗ, đánh nhau hoặc nghiện rượu không thể làm công việc nào khác.

Đồng ý với quan điểm trong bài viết của bạn, ngày nay, các cuộc rượu đều trở nên thái quá, xô bồ và kém văn minh, tạo nên một trào lưu, một nét xấu trong văn hóa người Việt. Nếu như trước kia rượu là để đàm đạo, hội ngộ người tri kỷ và không mượn rượu một cách tùy tiện thì ngày nay, mọi người có đủ lý do để uống rượu như gặp đối tác, giải tỏa tâm trạng, thi uống rượu bia, có người uống để thể hiện bản thân, ép người khác uống để thể hiện quyền lực,... nên cần qui định luật điều chỉnh, qui tắc ứng xử, cũng như chế tài liên quan đến uống rượu bia.